Contrairement au château de Himeji, ce château a été brûle/démoli quelque fois pendant son histoire.
L'intérieur a été rénové en musée décrivant l'histoire du château, son importance historique, les batailles qui ont eu lieu dans les environs et la vie de Toyotomi Hideyoshi.
Ma vraie raison de venir à Osaka était pour manger un classique Osaka-style Okonomiyaki, malheureusement à cause des horaires les restaurants étaient fermés :(
J'aurais pu rester jusqu'au soir, mais je suis plutôt rentré à Kyoto parce que je n'avais pas encore vu... Le Kinkaku-ji (pavillon d'or)!
Et le soir pour me consoler j'ai trouvé un restaurant qui faisait de l ókonomiyaki à Kyoto. Mais ils faut aussi mon nouveau plat favori: le Manyaki!
En gros c'est du Yakisoba mélangé avec de l'okonomiyaki. Celui que j'ai pris était disponible pour un temps limité en automne, il est plein de boeuf, racine de lotus et sauce au fromage. Délicieux.
À demain!
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